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地元LOVE❤️

土曜日の朝は
ゆる〜い朝会

知りたかった情報が
得られる場所

モーニングの同じメニューを
一緒に食べながら
各分野の詳しい人の話を
フムフム
そーなんだ〜と聞いて 

新しい発見あり

これが楽しい(^^)


「寒かったから
シチューにしたわ」って
フェリシアのママの心遣いが
有り難いなー。

帰りがけに

高澤 真さんに

マコモ(真菰)の畑に
連れて行って頂きました  



マコモは古事記や日本書紀にも
登場するほど

食用と薬用として用いられ
親しまれた植物だそうですよ 

マコモの茎は
マコモダケと呼ばれる部分を

薄切りにして
油で焼いて
塩胡椒して
ささっと作ってくれて

その食感は、、

シャキシャキとしていて
少し甘くて

なんと言ったらいいのかな?
(食レポは難しい😅)

タケノコのような
アスパラのような?  

クセのない
食べやすさでした 



その後は
井前 省吾さんの
地域を盛り上げるイベントへ

雨の影響で
練りに練った計画が
その通りに
ならなかったのは
とても
残念だけど

参加されている方々や
応援に来ていた
高校生たちが

とっても
楽しそうで❣️

それだけで
大成功ですね❤️



地元LOVE❤️

素敵ですね!

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