金木犀 ２０２４秋
金木犀でつくる２品。ジャムと金木犀酒。これは楽しい時間でした。もうすぐ雨が降るという直前の夕方、近所の公園の金木犀の木々からやさしくいただいてきました。ありがとう！小さなほこりやごみを丁寧に取って、ピンセットが大活躍。そのあと、砂糖と水でジャムにする。氷砂糖とホワイトリカーに漬けるだけ。金木犀が咲く、短い時期だけできるというので作ってみた 金木犀でつくる２品。ジャムと金木犀酒。これは楽しい時間でした。もうすぐ雨が降るという直前の夕方、近所の公園の金木犀の木々からやさしくいただいてきました。ありがとう！小さなほこりやごみを丁寧に取って、ピンセットが大活躍。そのあと、砂糖と水でジャムにする。氷砂糖とホワイトリカーに漬けるだけ。金木犀が咲く、短い時期だけできるというので作ってみた