ゆったり休日
こんばんは。
先日結構な熱量で書いたロング日記を
何かの間違いで全消去してしまいました。。。。
もう、同じの書けない😇
そんなわけで笑
今日は息抜き投稿です。
だって、世の中で、見たくない、隣に住んでるのもちょっとやだ。
ってニュース観て
はあああぁ？？？？？？
ってなってた私です。
私も差別主義者に同じような気持ちになっちゃいますね。言わないだけで。
同じ土俵に上がりたくはないけれど
そういうことですよ〜
さて。気を取り直して。
休日の話しします。
私先日テレビを観ていたんです。
マツコの知らない世界。
その時紹介されてた食べ物が
ラザニア。
美味しそうにゲストさんとマツコさんが食べてたのね。
ふと、そういや私ラザニアってちゃんと食べた事ないかもしれない。。。と思いたつ。
ラザニアってイタリアンですよね。
イタリアンに行けば食べれるのかもなぁ…
なぜ食べてこなかったのだろう。
てんちゃんに聞いても
そんなに食べてないかも〜と。
それなりに色々食事に出掛けてるというのに。
その後大好きなYouTuberさんのチャンネルを観ていた時にも出てきたの。
手作りラザニアが！！
そうか。作ればいいのか！
と思った私。(いつも行くようなご飯屋さんでラザニア出してる所が思いつかなかった)
それで先日買ってきたの。
ラザニアシート！
で、いくつか作り方などを見ていて
今度チャレンジしてみようと思っている所です。
まず、ラザニアを焼ける四角い器がない。
オーブン対応のやつ。。。
しかも食べた事ないから
正解がわからないまま作る事になりそう。
クリエイティブ笑
そんなわけでラザニアまでの道のりは長い笑
どなたかおすすめのラザニアの美味しいお店あったら教えてください🙏
現在、身体作りのために40歳、食事改善を試みて1ヶ月。
ちょっと手応え感じてきていて
普段の食事は質素系ですが
たまにはこういうご馳走ガッツリ系も作ってみたい。
(どちらかというと、作って食べさせたい系の人です。)
そんな事を思いながら
普段の食事用に
簡単な作り置きをしようとして
スーパーで良さげな豚肉肩ロースを発見。
買ってきてハムを作ろうとソミュール液を仕込んで…
豚肩ロースを糸で縛って形を作るんだった…
あ、でも糸なんてないか…
と、ゴソゴソキッチンしてみたら
全く記憶にないけど
過去の私、ありがとう笑
何を作ろうと思って買ってたのかなぁ笑
ゆで卵を作り
野菜を茹で
あぁ、日常がちゃんとしてると整うのよねぇ。なんて思って。
年末に大掃除はしたけど
気になりながらできてなかった冷凍庫の整理整頓を済ませて
スッキリした休日となりました。
色々あるけど
私達は普通に生きてる。
誰かを傷つけるわけでもなく
愛する人を大事にして
働いて
ただ、生きてる。
それだけの事。