【テレワーク夫のための昼ごはん】豚肉ときのこの炒め物
週も後半戦になってくると、段々料理が面倒になってくるものですね。
そんな金曜日のテレワークごはんは、豚肉ときのこの炒め物でした。
豚肉としめじの炒め物は、シンプルに塩コショウとウェイパーで。
今日はもずくきゅうりも付けておきました。
カット済冷凍肉と、しめじなので、ほぼ切る必要がないので楽々。
ついついよく作ってしまうメニューです。
作って、食べて、片付けて。
その繰り返しをいかに楽しむかが鍵、というのはわかっているけど、疲れてしまうことも多いな、と実感し始めた今日なのでした。
ロン204.
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