お酒のご縁を大切にしています
世界的にSAKEが浸透しています 嬉しい限り・・・
2016年から約2年間、バンコクでお酒のお仕事に関わりました
もともとお酒は大好きでたくさんのご縁をいただいてますが、このお仕事いただく時もお酒のご縁からの繋がりで・・・更にご縁をいただいてます
「酒屋さんに勤めてました」と言いますが、詳しくは日本のお酒の輸入・卸・小売りをしている会社、商社です
今でもオーナー社長とは仲良くさせていただいてます
外国の人に日本酒を説明するのは難しく、英語では既にたくさんの文献もあるのでそのまま伝えれば良いのですが、タイ語で説明するのはまだ5割ってところです 日本酒を造る過程がなかなか説明できないので今勉強中
お酒を飲むタイの人は既に日本へも行った経験があったり、日本酒を飲んだことがあるので5割のつたない私の説明でもとても理解してもらえます
なぜかまだまだ、日本でもアジアでも「ワインの方が・・・」「日本酒は悪酔いするから・・・」が多いのですが、お酒は何でも飲みすぎれば毒になります（身をもって証明済） まずビールの気持ちもわかりますが（私も）
日本酒味わってもらいたいですね タイ料理にも合いますし、ワイングラスに入れて欧米の方々飲んでいらっしゃいます
私はお猪口でちびちび飲むのが好きですが💦 24歳で日本酒デビューしたので、あれから40年近くの付き合いです・・・
むかーし、赤坂に「日本民酒党」ってお店があって若いみそらの女子2名でよく一升瓶空けてました
途中、子育て期には3年ほど禁酒してましたけど早々に復活して今に至ります(笑) 当時の友人は3人の子育て期に既にお酒飲めなくなってしまったらしいですが・・・ 身体を守りながら飲むことはできるんですが、酔わずに飲むってことは不可能で、年々足腰危ないし気を付けないとと思っています
バンコクも少し涼しくなってきたような乾季に入りますね
また夕方のお酒の美味しいこと・・・ 今日は文化の日
日本酒も日本の文化「無形文化遺産」乾杯しましょう🍶