もずくトマトの酸辣湯

大好きな酸辣湯麺の麺をもずくに置き換え‼︎
お酢としょうがたっぷりで体ポカポカ🔥
ダイエットでも楽しく中華も味えるのだ⭐️
・
・
［材料］2人前
トマト　大1個
味付もずく　160g(3パックセットの2つ分).
しょうが　お好みで(刻みでもおろしでもOK)
刻みネギ　適量
卵　1個
塩胡椒　少々
白だし　大さじ1/2〜1
米酢 お好みで

［作り方］
①小ソースパン半分くらいに水を入れ、トマト、しょうがを入れてIR5or6で加熱。
②トマトが柔らかくなったら、味付きもずくを汁ごと入れる。ここで白だし、塩胡椒で味を調整。
③フツフツとしてきたら、溶いた卵を入れ、しばらく混ぜずに放置。
④卵が浮き上がってきたら、1.2回混ぜて完成。

⭐️盛り付けに刻みネギを載せるもよし、胡麻油やラー油をかけても良し、酸っぱさは米酢で調整してね。
⭐️片栗粉を溶いて、とろみをつけてもいい‼︎満腹感ましまし❣️

コロナに負けず、

運動せずともダイエットできたらいいやんな😆

400キロカロリーいかないから、一食これにするだけで全然違うかも‼︎

アレンジ色々出来るから、好きな野菜とかでやってみてな‼︎