素麺を食べた。電子レンジで2分チンして水で冷やす。水道の水がなぜだかお湯のように感じられる。丼に移し中にありったけの氷を放り込むといい感じで冷える。こんなに冷たいものを食事として食べるのは、素麺くらいかもしれず、真夏くらいかもしれない。
素麺はスーパーやドラッグストアなどで売られていて日本全国様々なメーカーが製造しているが、名の知られた素麺はその他の商品と比べて多少値が張るということも事実だ。
いずれにしろ暑くて食欲が落ちてしまう夏は、めんつゆに好みの薬味を加えてしっかりと素麺を食べるようにしなければならないと思う。
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