予約のコツ

主婦Mが、行きたいレストランを予約するためネット予約を試みたところ、「満席で予約できなかった」と意気消沈。
他のレストランを探し始めたのを見たシェフHがひと言、「僕ならそのレストランに電話してみるけど」
主婦Mが電話をかけたら難なく予約が取れたのでした。

レストランが、「ネットに頼らなくても予約が埋まる」と思ったら、その日時のネット予約を止め(＝満席サインを入れる)、ネット運営業者に支払う手数料の節約を考えてもおかしくない。　シェフHとしては当たり前の想像をしただけなのですが(笑)