信州のチカラ！

買い物にいきましたところ、スーパーでエノキタケがすごく安く売られていたので、２つ買いました(一個58円)。 鍋に入れてもいいし、余ったらお味噌汁に入れてもいいし。使い勝手の良いエノキ。ついつい買ってしまいます。 私が愛読している平松洋子さんの食のエッセイにも登場します（「有楽町でアジフライを」）。確かに、白くてひょろ長いからなんとなくひ弱そうな見た目なのに、食べたら存在感がありますよね。 改めてパッケージ見ると、JA全農長野、 JA中野市と書いてありますね。この、「信州のチ