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みごとに晴れたぞ、バーベキューだ!

心配していたGM中日の雨も、ふたを開けたら見事な晴天
かねてより計画していたバーベキューを実行

各種の肉に海鮮、〆の焼きそばとスープ、デザートの焼きマシュマロまで
気持ちよく飲んで食べてしゃべってみんな大満足

特に旨かったのは、量り売りの肉屋で調達した「厚切りタン」
一枚300円超だが、脂の具合も食感もみんな納得の旨さ

自家製のネギ塩だれをのせていただくと最高の美味さ!

また、刺身用のサケは浅くホイル焼きに…
生でもいけるヤツなのでバターでレアに蒸し焼きにして、こちらも絶品!

他にも、ホタテやカキに生しいたけ等、ぜひとも焼きたいものたくさん

〆の焼きそば食べる頃には、あたりはすっかり暗く…

マシュマロを焼く火が、いい具合にキャンプファイヤー!

気が付けば、昼から始めたバーベキューもすっかり夜に
炎を見ながら、例によってしばしの和みタイム

燃える薪からは、いろいろな色の炎が噴き出してくる
オレンジの炎だけでなく、深い透明のブルーも実に美しい!
噴き出す炎、渦巻く炎をずっと見ていられる

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