【報告】まぜそばイベントを始めます！

こんにちは。
まぜそば屋開業が夢の営業マン小寺です。

今回は、タイトルにもあるように報告があります。
10月12日に友人とまぜそばイベントを開催します！
2022年～2023年6月まで、野外イベントにて2か月に1回キッチンカー出店し1日に300食以上販売してきたまぜそばを完全再現で小規模ではありますが、キッチンスペースをお借りしてイベント開催させていただきます。

定期的に味の改良や確認を行ってきたのですが、いよいよお客様をお迎えしての実践の舞台にワクワクしています。

開催することになった経緯としては、キッチンカーを出すきっかけを下さった社長さんと一緒にキッチンカーで売り子をしてくれた友人のサポートもあってのもので感謝しかありません。

僕自身としても、夢を達成するためにはまずは色んな方に認知して頂くことと、実績作りの場として今後継続して開催していく予定です。

このイベントを通して、まぜそばを堪能いただくことはもちろん、参加者が色んな繋がりが出来て、仕事やプライベートが充実することを願ってますし、それが僕がお店を開業したい1つの目的でもあります。

またイベント開催した際の内容はこちらにアップさせていただきます。

それではまた次の投稿で。