こんなの旨いに決まってる。脳汁出まくり旨辛まぜそば。
みなさんこんにちは。
まぜそば屋開業が夢の営業マン小寺です。
先日、「個人的に推すまぜそば屋」とうことで大阪・新町の「あいすべきものすべてに」をご紹介しました。
ですが、今日ご紹介するまぜそばはこの「推し店」を超えてきそうなくらい美味しいお店でした！
それがこちら！
麺と肉 だいつる 鶴橋店さんです。
JR環状線「鶴橋駅」の中央出口を出て左手にひときわ目立つ赤色の看板が目印です。
鶴橋には二郎系ラーメン店の「ラーメン ふくろう」さん、「らあめん しゅき」さんと近くに名店が出ている中でこのお店をチョイス。
店内はカウンター10席ほどの細長い造りとなっております。
僕は180センチあるのですが、少々圧迫感を感じながらも愛想の良い店員さんに招き入れられ着席。
まぜそば以外にもラーメンも人気ということですが、今回はお目当ての「旨辛ホルモンまぜそば」をチョイス。
旨辛ホルモンだけでも十分旨いのに、そこに麺を入れて混ぜてしまうという、、そんなん旨いに決まってますやん。
ということで運ばれてきたのがこちら！
麺大盛100円、唐揚げトッピング150円
辛さは、1～10まで選べるのですが今回は初めての訪問ということで標準の2辛にしました。
個人的に、辛いの苦手じゃなければ3か4でもいいと思います。
僕は辛いのは普通ですが、全然辛くなかったので。
このフォルムやばくないですか！
ホルモン、キムチ、ネギ、ベビースターラーメンの下に旨辛にタレが沈んでまして、これを一気に混ぜるとジャンキー感MAX。
卓上に「ニンニク」「山椒」「ショウガ」「胡椒」があるのでお好みでかけながら食べると色んな味が楽しめます。
個人的にはニンニク、山椒、胡椒は試してほしいです。
麺は平打ちで少しコシがあって、タレとめちゃくちゃ絡むので大盛にしましたがペロッといけちゃいました。
店内、ほとんどのお客さんがこのホルモンまぜそばを注文されるくらい人気の一品です。
入店したのが平日の19時30分くらいでしたが満席で外には数名待ちの方もいらっしゃいました。
あと、トッピングの唐揚げはぜひ頼んで欲しいです。
めちゃくちゃデカい上にジューシーで弾力もあり150円はコスパ良すぎますので。
締めは店員さんが出してくれる、昆布出汁を入れてスープ割として飲むとジャンキーさが消えてほっこりタイムを味わえます。
次行く時は辛さも増して、他にもトッピングがあったので試してみようかなと思える、そんなリピ確定の素敵なお店でした。
お近くにお越しの際はぜひ行ってみてください。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270205/27094184/
それではまた次の投稿で。