『珈琲』の温度☕
香り立つ温度があるのですね🍀
恥ずかしながら
知りませんでした🌀
今まで
？？？・・と
思うことがありまして
珈琲専門店や
カフェで
やや温度が
低めだと
感じることがあり
アツアツの温度が
好きなわたしは
(猫好きだけど
猫舌ではない)🐈
なぜ
低めの温度の
珈琲を
出すのかと
疑問に思ったことが
たびたびありました。
理由があったのでした。
珈琲が
香り立つ温度は
アツアツより
少し低めだそうです。
なるほどね💡
納得しました。☕
一番香り立つ温度で
コーヒーを
出してくださって
いたのですね🍀
先週末は
美味しいコーヒーが
飲めなくて・・
・・というか
風邪のときは
コーヒーが
美味しくないのです🌀
うちの
バリスタは
出張中だし・・
・・ということで
今週末は
バリスタが
帰ってきたので
やっと
美味しいコーヒーが
飲めました。
体調の回復は
コーヒーの味が
美味しくなったら
もうあと少しで
完璧に
回復だということが
分かります💞
今朝のコーヒーは
エメラルドマウンテン！
コロンビアの最高峰だと
言われています。
「あ・・
コーヒーが美味しい🍀」
「エメラルドマウンテン
最高！」
しみじみと
コーヒーを
味わいました☕
今、家にある
定番コーヒーは
「エメラルドマウンテン」
「キリマンジャロ」
「マンデリン」
「ブラジル」
の4種類ぐらいです。
たまに「モカ」を
買っています。
「ハワイ・コナ」や
「ブルーマウンテン」も
美味しいのですが
めちゃくちゃ高価なので
とても
買えません🌀
お正月ぐらい
奮発して
買っても
いいかもしれません💓
風邪をひいて
鼻が壊れていては
いい香りも
全くしません（笑）
わたしは
アレルギー持ちなので
風邪をひくと
呼吸が苦しくなり
鼻も喉も
かなり
やられます🌀
コーヒーが
美味しくなってきたら
もう少しで
体調も
元通りになるでしょう🍀
「よかった💛
コーヒーが美味しくて！」
バリスタも
喜んでくれました✨✨✨💛☕
🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀
手前が常緑樹のマサキで、この木はスモークツリーです。
右側に見えるのはヤマボウシの葉っぱです。
すこし紅葉してきました😊
今日は
投稿時間が遅れました。
みなさま
良い週末を！✨
HAVE A NICE WEEKEND💛💜💙💚💓
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