カープソースVSオタフクソース

ひろしま発お好みソース対決✨

わたしは関西生まれ🍀

お好み焼きは
生まれてこのかた
関西風しか
食べたことがなかった。

ご縁があって
広島にＩターンして
はじめて食べた
広島風お好み焼き💛

正直言って
面喰った。

麺喰らった
というべきか（爆）

「あれ？なに？
　焼きそばみたい！」
（うどんを入れる場合もある）

焼きそばみたいだと思った。
（広島の方、ごめんなさい💦）

美味しい💞
確かに美味しいのだけど・・

子供の時からの
お好み焼きでは
ないので
違和感があった。

広島で
暮らしているうちに

お気に入りの
広島お好み焼きの
お店も見つかった。

各人それぞれ
お気に入りの
お店があるのだった。

そうしているうちに

お好みソースにも
種類があり
それぞれのソースに
ファンが
いることを知った。

ソースは
オタフクソースと
カープソースが
ポピュラーだが

その他にも
何種類か
ソースがある。

とりあえず今回は
オタフクVSカープで
話をすすめたい。

わたしが住んでいる市の
お好み焼き店は
オタフクソースのお店と
カープソースのお店に
別れている。

各人それぞれが
ソースの好みでも
お店を決めていると
言う話もある。

オタフクソースの工場は
広島県三原市大和町にある。

こちらのソースは
全国展開しているので
どこでも
入手できるが

カープソースの場合は
広島でしか
入手できないと
思われる。
（新幹線・広島駅の
　セブンで買える）

工場の方は
広島県三次市三原町。

そのうち
工場見学も
してみようと思う。
（ワクワク🥰）

お味の方は・・・
個人の好みだと。

どちらも美味しいソース。

最初は
ずっとオタフクを
使っていたが

お気に入りのお店が
カープだったので
変えてみた。

わたしの好みは
カープのほう。

少々甘めで
あっさりめ。

焼きそばにも使用する。

会社の同僚30人に
聞き込みを
してみたところ

オタフク好き ➡ 17人
カープ好き ➡ 13人

ほぼ半々に分かれた。

オタフクは
ノーマルな感じで
万人受けすると。

カープは
少しスパイシーで
あっさりめだと。

広島焼きも
奥が深く
町によっても
焼き方と具材が
まったく違っていて
面白い。

次回は
町によって
違うお好み焼きを
ご紹介したい。

ちなみに
家で食べるお好み焼きは
いつも関西風。

広島風は
うまく作れないので🌀
お店に食べに行く。

広島風お好み焼きも
大好きになった。

あーーなんだか
お腹が空いてきた～💦

晩ごはんは
お好み焼きに
しようかな（笑）

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

食べ物の話題になると
つい
1000文字ぐらいに
なってしまいました🌀

980文字ぐらいです。

今日も
よい一日で
ありますように✨✨✨✨

寒くなりましたので
風邪には
ご注意くださいね😊🍀