焼きりんごと金木犀紅茶
ライブ配信の白菜シリーズ、まだまだ
続いていますが、今日の投稿は焼きりんご。
中に詰めたのは
・デーツシロップ
・すりごま
・酒粕
・胡桃
・レーズン
を混ぜたものです。
フライパンとコンロのグリルで
30分ほど焼き、最後にバターを
少し置きました。
オーブンがなくても作れますよ♡
お菓子作りに使うりんごは紅玉が
いいですよね、適度に酸味もあって。
と言いつつ、今回使ったりんごは
秋映えです～
秋映えも酸味があるので、お菓子作りに
使ってもうまくいくりんごです。
横に添えているクリームは
・豆乳ヨーグルト
・酒粕
・麴甘酒
また、酒粕？！
どんだけ、酒粕を使うんだよって
感じですね。→酒豪なんです♪
クリームに添えている金木犀は
紅茶に入れてみたら、香りが
立ち上り、とっても馥郁とした
香りのお茶を楽しめました。
シンプルな材料で作る焼きりんご。
乳製品は少しのバターのみ。
白砂糖が無くても十分おいしく
いただける焼きりんごです。
作ってみたいけど、一人でも
できるかしらと思われたら
ココナラでご一緒しましょう。
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