見てるだけで瞑想できそうな御座候の職人技
久しぶりの御座候in新大阪駅。大判焼きはカマンベール餡とか桜餡とかさつまいも餡とか色んなのが登場して浮気してしまうけど、やはり昔ながらのシンプルな小豆と白餡の元へ戻っていくわ。焼いている様子を見ていると流れるように手が動いていて、見ているだけで気持ちがいいの。わたしも流れるように料理できるようになりたい♡
小豆餡はどこにでも売ってるけど、白餡は他所で売ってないので、わたしが買うのは白餡一択です。３つくらい余裕で食べられるけど、もっとほしいなと思うくらいの量で止めることにしてて、買うのは1個のみ。あ～、しあわせ♡いいなと思ったら応援しよう！
