No.396 わかめのお話

みなさまこんばんは。
パーソナルトレーナー原田です。

本日は初コストコに行ってまいりました。全てがビックサイズで楽しくなって買いすぎてしまった気がします。

では本日のお話に行ってみましょう！

わかめのお話

乾燥わかめと言えばお味噌汁やサラダなどに入れて、手軽に使えるイメージですよね。

普段何気なく使っているわかめにはどんな栄養が含まれているのでしょう？

まずはマグネシウム。

マグネシウムは不足しがちな栄養素。
血管を拡張させ血圧を下げる効果や、骨においてもマグネシウムが合わさることで柔軟性が加わり、しなやかで丈夫になります。

また、マグネシウムには水分を引き込む作用もあるため、便が柔らかくなり便秘解消にも効果的。

他にはカルシウムが含まれており、わかめのカルシウム含有量は海藻類の中では2番目に多いです。

カルシウムは、私たちの身体に最も多く存在するミネラル。

骨や歯を作る働きとなる他にストレスを和らげることや血が固まるのをサポートすることにも関与しています。

さらにはナトリウム。海藻類の中ではトップの含有量を誇ります。

ナトリウムは、人体に必要なミネラルの一種で体内の機能や血圧を調整する働きがあります。

ただ、ナトリウムの摂り過ぎは血圧を上昇させたり、むくみが生じますので摂りすぎは注意。

これらの栄養素は乾燥わかめでも生わかめと同等の栄養量が含まれていますので、長持ちする乾燥わかめを常備しておくと良いかもしれませんね。

最後までお読みいただきありがとございます。またよろしければ遊びに来てください(´ω`)

原田