ひがことともに５０年＠宝華（東小金井）

ひがことともに５０年＠宝華（東小金井）
東小金井・新小金井エリア応援ブログ「ひが子としん子」＃２４

　９月上旬のとある日。

　名残の暑さは仕方がないとしても、時に涼しい日（時間）もあるので、落差についていけなくなりつつあるアラ（オーバー）フィフ。それでも若い頃とは違い、夏バテしていても、食欲は落ちないんですよね。この年齢で、食事が摂れなくなると、一気に体が衰える（気がする）。生存本能というものを強く意識しますね。

　というわけで、がっつり食べたいので、駅前の中華やさん「宝華」を訪れました。いつも行列ができているのを知っているので、昼時を外して遅めに訪問。それでも、４０人くらい入れるはずの席はいっぱいで、店外で待つお客さんも。

写真１・「宝華」外観。向かって左の銀色の建物が東小金井駅。すぐ隣。

　今日は「宝そば」と半チャーハンのセット、１０５０円也を注文。厨房では、数名の若者が元気よく鍋を振るっており、注文したものは、すぐに運ばれてきます。まずはチャーハンから。

写真２・半チャーハン。シンプルな卵チャーハン。

　どこでも、お店のチャーハンは旨いよね。そして「半」チャーハンとはいえ、量もしっかりあります。

　そして、「宝そば」の登場。しょうゆ味のたれを絡めて食べる、汁なしのまぜそばですね。何度か食べたことがあるのですが、安定の旨さです。

写真３・「宝そば」。かいわれやネギの下にチャーシューが隠れている。

写真４・具の下の麺を掘り出してみた。太めの中華麺。

　しかし、歳をとったせいか、「宝そば」もスープもチャーハンも、全体的に塩気が強いのが気になるかな。若者向きの味。隣のテーブルで、４人連れのおばあちゃんが、ラーメンやら「宝そば」やらをがっつり食べていたのですが、血圧など大丈夫なのかしら？

***

　宝華さんは、１９７１年創業。ひがこの栄枯盛衰（東小金井に栄え盛り上がっていた時代があるのかは、聞かない約束！）をつぶさに見てきた、古参のお店の一つ。私が学生だった頃から、すでに行列ができる有名店で、外で呑んで家路につく前に、「宝そば」すすって帰ったりしていましたね。

　土休日のランチタイムは、激混みです。夕方以降は比較的すいているので、訪れるなら夜がお勧め。隣には姉妹店の居酒屋「華火」さんがあり、「宝そば」を取り寄せていただくこともできます。ゆっくり呑んで食べたい方は、「華火」さんがお勧めかな。

　ごちそうさまでした。

（おわり）