食べて美味しかった物 上北農産加工株式会社 スタミナ源たれ

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知人から美味しいと聞き、近所のスーパーで焼肉のたれコーナーを見てみたらあったので買ってみたことがきっかけです。

カテゴリーとしては焼肉のたれ扱いなのですが、色々なやり方を試した結果として、「肉野菜炒めの肉の下味をつける時にこちらをもみこんでおき、肉に火が通るまで熱し、野菜多めにして炒める。その後も少しいれるけど、塩胡椒や醤油を足して味をまとめる」というのがベストだと思いました。

このやり方ですと、肉を食べるとしっかり源たれの味がするのですが、野菜に対しては隠し味のような役割を担ってくれます。

どこにでも売っているものではないのかもしれませんが、試してみる価値はあると思います。