出来たてのおいしさを広めたい

はじめまして。

秋田県秋田市飯島で豆腐と大豆の加工品を製造・販売している臨海食品と申します。豆腐をこよなく愛する皆さまにおいしい情報をお届けして参ります。よろしくお願いします。

さて、本日の”ひとくち話”は、金曜・土曜夕方限定「出来たて寄せ豆腐」販売開始のご案内です。

■思いを込めて始めました

今は、はるか関東や関西で作られた豆腐が翌日には秋田県内のスーパーに並ぶ時代。ですが、豆腐は時間とともに徐々に風味が落ちてしまいます。おいしさを追求するなら製造から食卓に上がるまでの時間はできるだけ短いほうが理想的。出来たての風味は格別です。

お客さまに出来たてのおいしさをお届けしたい。
地元のお客さまに、地元の豆腐を食べていただきたい。

そう考えて始めたのが、出来たての温かな寄せ豆腐をお客様に直接販売するサービスです。県外の大手メーカーにはできない、地域密着の地元の豆腐屋だからこそできる新しい売り方に挑戦してみようと思いました。

■どんな味？

ふんわりと豆の香りがして、口に含むとほんのり甘くとろけるような食感。大豆の風味濃厚です。大豆は、秋田県産リュウホウを使用しています。食べ方はシンプルに冷奴がおすすめ。お好みの薬味を添えて豆腐そのものの「旨味」をご堪能ください。お渡し直後はまだ温かな状態ですが、冷めてからもおいしく召し上がれます。

■購入するには？

ご購入には前日までの予約が必要です。

・予約……………  前日17:00まで［予約受付時間／日曜を除く9:00〜17:00］
・商品のお渡し…金曜、土曜の16:00から17:30まで
　　　　　　　　臨海食品 工場直売所にて（看板あり）
・量と価格……… 販売は400グラム［約3人前］から
　　　　　　　　価格は100グラム税込100円

《臨海食品 工場直売所  予約・お問い合わせ先》　
    秋田県秋田市飯島字砂田105-3
　TEL.018-845-4875    FAX.018-846-0197

この看板が目印です！

なお、「豆腐ドライブスルー」ですが、工場直売所到着後に駐車場から携帯電話などで臨海食品TEL.018-845-4875までご連絡いただくと、スタッフがお客さまのお車まで商品をお届け。その場でお会計ができます。お電話いただく手間をかけてしまって恐縮ですが、よろしければご利用ください。