鹹豆漿(シェントウジャン)の朝ごはん
今朝はオートミールじゃなくコレにしました。鹹豆漿(シェントウジャン)に温玉とブロッコリー入れてポン酢とごま油、干しエビです。
最近、おしゃれな台湾の朝ごはん「シェントウジャン」として流行ってるみたいで驚きました😲
私の家族間では「ドウジャン」と発音しますが、たぶんコレは中国全土で食べられています笑
そうそう「りーみんはハーフ?」「りーみんは本名?」と良く聞かれますが、りーみんは本名で「麗敏」と漢字で書きハーフではなくフルボディチャイニーズです。 大阪生まれの大阪&アメリ