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1月17日のお弁当と独り言

陽射しが暖かくて、気持ちがゆるーくなる1日でした。

穏やかな朝を迎えましたが阪神大震災が起きて28年。
昨日のことのように感じることもあります。
あの日、家が重機で壊されてると思いました。それくらい激しい音と揺れでした。幸い実家は大きな被害はなく一部損壊くらいでしたが、食器などは粉々に割れて地震の揺れと共鳴する家具は倒れてました。ピアノや重い棚なども動いてました。
地震は恐ろしいエネルギーがあります。

あの震災で同じ学年の方が何名か命を奪われました。たくさんの方々の命が奪われ、慣れ親しんだ風景が一瞬で変わる恐ろしさ、さっきまで普通に過ごしていたたくさんの命が消えていく儚さ、自然に対しての人間の小ささ、また、人間の逞しさを感じる28年でした。心に深く刻みこんで生きていきます。

経験談として震災後は家の中、靴かスリッパがないと足の裏、怪我しますので(特に暗い時間帯に災害が起きるとまじでやばい)災害対策をされたい方は寝床付近にスリッパか靴を準備するといいと思います。

そうそう昨日はいろんなところに電話をかける必要がありました。
電話越しにですが、いろんなタイプの人がいるなぁって改めて思いました。

明るさ溌剌さを感じる人、落ち着いた空気を放つ人、気さくでフレンドリー人、
事務的な人。まぁ、基本的には事務的なやりとりなんですけど、いろんなパワーをいただいた気がします。
他人同士の一元様で事務的な処理の中、ちょっとしたことで笑いあえる瞬間が時にありましたがすごく温かいなぁと思います。殺伐としたニュースが多々流れるけど世の中は優しさが溢れてると思います。

1月17日 彩雲発見

では、本日のお弁当です。

1月17日 息子弁当(寝坊しました)

+++ 1月17日 お弁当 +++
・あおさ入り卵焼き
・サーモンとほうれん草のバター醤油炒め
・チキンマヨネーズカツ(冷:マルハニチロ)
・ポテト(冷:コープ)

<あおさ入り卵焼き>
あおさ入り卵焼き評判が良いので調子にのって入れてます。

<サーモンとほうれん草のバター醤油炒め>

サーモンとほうれん草のバター醤油炒め

サーモンに塩胡椒して小麦粉をまぶしバターでこんがり焼きます。
焼き目がついたらレンチンしたほうれん草と炒め合わせただけのシンプルなもの。
サーモンはオメガ3脂肪酸(DHA・EPAなど)を含み体や脳によいこと、スマホばかり見る高校生男子の目の疲れをフォローするアスタキサンチンも含まれてるので私的お気に入り食材!
サーモンがお高いので柵がお手頃価格で手に入ったら作ります。
息子の学力upに母なりに陰ながら貢献したいのですが、息子自体は勉強より楽しいことが多いらしい。母の気持ち息子に届かず・・・撃沈中。

<チキンマヨネーズカツ>
マルハニチロさんから販売されてる冷凍食品。
寝坊した日や、やる気が起きない日、冷凍食品メーカーが神に見えます。
チキンマヨネーズカツは高校生男子に人気らしく「俺もそれ好き!」って
話題になるようです。高校生男子の会話ってどんなんやろ。

<冷凍ポテト>
コープ宅配で購入。星の形と月の形があって程よく塩味が効いてます。
幼稚園の頃は喜んでくれてたけど今や形なぞ構わず口に放りこまれてる模様。
私は幼稚園の時を思い出し、時々可愛いポテトが買いたくなります。
今日は揚げ焼きにしてしまいましたがトースターでも調理可能です。

それでは、本日も思いのほかドタバタと時間が過ぎていきました。
最後まで読んでいただきありがとうございました。See You!

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