![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/173156273/rectangle_large_type_2_5a867b9470f751f09edf96d33497622b.png?width=1200)
🧑🍳マイレシピ💘 『芝海老』 de 『海老チリ』 を作ってみました &『塩水解凍』と『ブライン液』について🧡🦐🦑🐙🦀🦪🐟 🤗💕
こんにちわ🥰
よく
『冷凍のバイメイ海老さん』に
お世話になるのですが🤭笑
今回は
『生の芝海老さん』で
『海老チリ』を作ってみました🤗
ワッショイ?!
私にとってはウッキウキ🧡🥰
海老さんはプリップリ🧡🦐
🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
![](https://assets.st-note.com/img/1738706613-0kvSmOJ4RyXl2CAEK61dQF5P.png?width=1200)
🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
余談ですが・・・
冷凍の魚介類の解凍は
『塩水解凍』が良いそうです✨
また、
スーパーで買ってきたお刺身
(『サク』でもオッケー🙆♀)
『砂糖+塩水』に数分漬けると
美味しくなるそうです✨
👆こちらは『ブライン液』というそうです😋❣️
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました🥳