Diary

今日もたくさんの方にテイクアウトしていただき感謝感謝の毎日です。
イートインのお客様も暖かくなってきたおかげで若干増えてきました🌤

ある夫婦の方には、「この中庭すごくイイですね〜っ」と言っていただき、厚かましくも僕の想いや今後の構想を長々と語らせてもらい、共感もいただき僕の脳内構想は間違ってなかったと自信を持つことができました。

僕の見た目がこんなだからお客様も警戒⁈してるだろうし…ビビらせてはいけないと日々気をつけてはいるものの、外見で判断されずキチンとお話を聞いていただけたのは、本当に嬉しかったです。

明日からまた少し気温が下がるようですが、緊急事態宣言下もめげずに自分達のやれる事をフルスイングで頑張っていこうと思いました。

いま思えば個人的にメキシカン料理にハマるキッカケの一つになったかも知れない。
こちらはQ.A.S.B.さんとRYUHEI THE MANによるThe Mexicanカバー。
超絶クラッシック。国歌。