絶対読んで!好きな辛い調味料3選!

小さい頃からおじいちゃんに調味料の英才教育を受けてた女による、オススメ調味料を発表します


シラチャーソース

https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4560148203818

使うと美味しい料理
・焼きそば
・目玉焼き
・エスニック料理


最初は聞いた事無かったんですけど今は大好きになりました!これを使うと一気に料理の雰囲気が変わって最高です!
最初に出会ったのはガパオライスにかかってた時なんですけど、エスニックの雰囲気を損なわず辛さをプラス出来ることの喜びが凄かったです!
辛いだけじゃなくて旨みとか風味とかも合わさって最高なので、騙されたと思って買ってみて欲しいです!

コーレーグス

使うと美味しい料理
・チキンラーメン
・ペペロンチーノ
・沖縄料理

泡盛にとうがらしを漬けた調味料です!
かける量ミスったらバカ辛くなるから気を付けて!
沖縄料理にかけて本格的な楽しみ方するも良し!パスタ作る時とかインスタントラーメン作る時とかに混ぜてみたらびっくりするほど美味しかったです!
汎用性が高いので、本当に秒で無くなりました!

生七味

https://www.momoya.co.jp/shop/products/detail/32

使うと美味しい料理
・雑炊
・味噌汁
・冷や奴

おそらく全ての和食に合う!
山椒など色んな薬味の味がとっても刺激的で最高!
この寒い時期にとっても温まるし、お鍋のアレンジやお味噌汁の味変、和食以外にはポトフやラーメンにも入れてたらあっという間に底が見えちゃいます!
1度でいいから食べて欲しい!

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