今夜のワイン マス シャロット カヴァ ロバートレセルバ ちょっと珍しいサーモンピンクのカヴァ。24ヶ月熟成 一般的なカヴァにちょっとオレンジのニュアンス何にでも合わせやすいのが嬉しいよねー。
今夜のワイン ローラン・ミケル ル・ゴーフィーニュ 2019 ラングドックの造り手さんなのね。 カベルネ・ソーヴィニヨンだけども、スパイシーというより果実味(カシス、ブルーベリー)アフターは弱い。 14度もあるので、アルコールのボリューム感あり。スクリューキャップ。