家計消費データを元に海産物消費量を分析してみた
こんばんは。Riekoです。
今回は私の作ったvizをご紹介したいと思います。
その名も「海産物はどこで消費される？～家計消費データより～」
今回のvizはtableau publicにアップロードしているので、
閲覧いただけると嬉しいです！
https://public.tableau.com/app/profile/.24903393/viz/_16786215034980/sheet6
データソースの紹介
今回使用したデータは、「独立行政法人統計センター」が作成している
SSDSE 教育用標準データセットです。
SSDSE（教育用標準データセット：Standardized Statistical Data Set for Education）は、データ分析のための汎用素材として、独立行政法人統計センターが作成・公開している統計データです。主要な公的統計を地域別に一覧できる表形式のデータセットで、直ちにデータ分析に利用することができます。データサイエンス演習、統計教育などにご活用ください。
ということで、誰でも利用できて直ちにデータ分析に利用できるとても素敵なオープンデータです。
今回はこの中の、「SSESE-家計消費」（以下、家計消費データ）を使ってみました。
家計消費というと、要は食べ物で、各都道府県でどんな食品が消費されているかを集められたデータとなっています。
海産物とは？
様々な食品データがありますが、私はここで「海産物」のデータに着目しました。
「海産物」とは何かというと、えび、いか、まぐろ、たこ、などの魚介だけでなく、わかめ、つくだ煮などとにかく海で採れる食品は全部！
フィルターで１個１個選別して選びました。
では、いよいよ分析結果の紹介です。
全国的な海産物消費量は？
一番海産物の消費が多いのが秋田県、そしてどうでしょう？
東日本が多くないですか？
関西地方はかろうじて青いですが、
九州や中国地方はオレンジが目立ちます。
海沿いでも海産物消費があまり多くない県もあるのですね。
東日本が多いのはわかりましたが、では少ない方の西日本では、どの県が多いのでしょうか？
西日本で海産物消費が多い府県は？
西日本における海産物消費量を降順に並べてみました。
奈良県が１位で、大阪、滋賀と関西地方が多いことがわかります。
奈良県は海がない県なのに海産物の消費が多いのは驚きですね！
奈良県に注目してみると、全国の中で海産物消費量は何位くらいなのか気になります。そこでダッシュボードを作成してみました。
都道府県ごとの海産物消費ランキング
奈良県の全国海産物消費ランキングを見てみると、５位です。
全国の中でも上位に入っていますね。
ここではセットアクションを使っています。
都道府県をセットにして、選択した都道府県とそれ以外、というようにランクをIN/OUTに分けて表示しています。
ここまで来たところで、奈良県についてもっと知りたくなりました。
奈良県ではどんな海産物が食べられているのでしょうか？
海産物の項目を見ていきましょう。
奈良県ではどんな海産物が消費されてる？
なんと、「すし（弁当）」が１位であることがわかります。
注目していただきたいのは、「すし（外食）」を超えているということです。
普通すしといえば回転ずしでの消費が多いと思いませんか？
それを超えて弁当なのです！
その弁当とは….そう、柿の葉寿司ではないでしょうか？
ここまででは推測でしかありません。柿の葉寿司という確証が欲しいですね。
そこで「柿の葉」なので柿の消費はどうなのか？を見ていきたいと思います。
柿の消費は？
都道府県別に柿の消費ランキングを見てみると、奈良県が１位であることがわかります。
やはり柿の葉寿司ですね！
ただ、柿というのは普通柿の実を食べるので、柿の「葉」のために奈良県が１位というのは少し無理があるかもしれません。
ただ、「すし（弁当）」の消費量が多く柿消費量も全国１位、これはやはり「柿の葉寿司」を想定せざるを得ませんね😁
終わりに
いかがでしたでしょうか？
私は決して柿の葉寿司メーカーから何か頂いているわけではありませんし、
柿の葉寿司メーカー社員でもありません。
ただ、家計消費データから何等かのインサイトが得られたことを嬉しく思います。
ちなみにこの「家計消費データ」を知ったきっかけは、
中国Tableauユーザ会によるイベント
【1/25オンライン開催】オープンデータで学ぶ Tableau体験セミナー＆ワークショップ（家計消費データ編）
でした。
主催者の皆様、本当にありがとうございました！！
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