上がりの一品。

※注 そんなことはない。

上がりのラーメンは至高。。
だったことが
余り無い人種です。

現在、
行きつけのスナックの上がりが、
行きつけの、パスタ屋さんです。

その前は
深夜営業の喫茶店の名物。

店名+おじや
という名の
トマトチーズリゾット的な
何かが、

もはや、

特定の地域だな。

絶メシです。

まあ
どっちも
真似できないので

けっこう飲んだ後
自分で上がります。。

材料↓

ベビーホタテ、
最近良く買う
衝動買い。

ボイルなので
使い勝手は良く

貝ヒモはずす。
これは、なかなかやらないのでは(笑)

その場で食べるか
何かに使う。。
干すのも面白いかも(笑)

さらにワタ外した。
ツルツル(笑)

左ステンレス
右アルミ
絵的に好み。

沸かす

塩、なんか勢いが凄！

３分茹でパスタ

おペペ(燻製屋さんのパクり)

一応順番に投入してますが
撮影が追い付かない(笑)

湯で乳化！

入れた。

かぶせ

合わせ

完成。

まあ、ハズレはない。。

キャベツが春ならではの
柔らかさ。

３分パスタは
ガスが節約で( ´∀｀ )b

あと、非常時に使い勝手が良いのですが

具とか、ソースを仕上げる時間が
猛烈に短いので
注意が必要です。

ボイル系の具だと
心配ご無用なのですが。。

イケメン言うとおりに作れば
心配ご無用だ！
「やってみ！」

そうでしょう、
そうでしょうとも。

夜 露 死 苦！

メカドック

このエンディングテーマ。
なんか良い。。