今日はケーキのスポンジ（ジェノワーズ）を3台焼きましたʕ•ᴥ•ʔ
仲間のバースデーケーキの仕込みですね^ ^
1台はきえまるにプレゼント用🎁
さて、こちらのスポンジ！バンタンのレシピを使っています！
とてもきめ細かく、しっとりと仕上がります！
少し手間がかかりますがとても美味しい生地です^ ^
そういえば、バンタン授業中にスポンジと発言した生徒に「スポンジ？💢」と先生が怒ってたのを思い出しました笑
ちゃんと正式名称で答えろってことなんでしょうね^ ^
さて、ジェノワーズは急速冷凍して明日の仕込みに備えます💪✨
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