フレーズピスターシュー

今日はフレーズピスターシューを作りましたʕ•ᴥ•ʔ
苺とピスタチオのケーキで生地はアーモンドの香り立つビスキュイジョコンド！真ん中にピスタチオのクリームが入っています！

見た目も色鮮やかで綺麗ですが味も抜群！！

アーモンドの香りにしっとりとした甘い生地にピスタチオとバターが効いたクリームの組み合わせが本当に美味しかった🤩

最後にイタリアンメレンゲで上部を塗り、バーナーで炙った後に苺を添えます！

家で再現できるかちょっと不安ですが、まずはトライしてみます💪✨

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