スクラップ NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」絶品コーヒーのコツ
NHKは中立性やら公平性の観点から、こうした表現はなかなかしません。「プロフェッショナル」でとりあげた「プロフェッショナル」の規準を示しています。
基本この方法で、日々のコーヒーをいれています。規準にしたがって、淹れてみて、しっかり味を見て変更が必要なら調整します。
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