ととてん

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いっぽいっぽ

なんだかんだ 焙煎できるようになってきた いろいろ調べ 動画をみて 参考にして 結果 自分の感覚でやることで できるようになった なんでも そうだけど 人の感覚を 自分でやろうとしても ズレてくる 環境 感覚 人によって全然違うのだから 結果 今回参考になったことは ・豆の状態に合わせて火力調整 ・瞑想のようなもの ・中までしっかりと焼く 本やブログなどで 焙煎のどの過程で どのようなコトが起こっているのか どう影響しているのか ひと通り学び 知識として取り入れ

    • よわよわで

      よわよわで はっきりせず おどおど ちゅうとはんぱに しっかしと してんのかしてないのか つかみどころのない よーわからん そんななかで つかみ えらんできた みちを いっぽづつ あゆんでいきたい

      • あせらず

        経験を積まなきゃいけない 今までできていなかった分 見つけられなかった やりたいこと あせらず 少しずつ 感覚をつかんで 知って 積み上げる 生活を安定させるためにも 早く進めたいけれど ここは ぐっと 見つめて 経験を積み上げる なっとくいく 腑に落ちるところまで 世に出せる スタートラインに 立てるように ひとつずつ 一歩ずつ

        • あるカフェにて

          ぼーっとできること たちどまるということ なにもしないこと おいしいこーひーと おいしいすいーつを ゆっくりとあじわう じーっと じかんをかんじる うけいれてくれる つつみこんでくれる そっとしてくれる ほったらかしてくれる やさしいくうかん ぜいたくなじかん そんなふうに ときをかさねていきたい

          やりたいコト

          知らないことばかり 知りたいことばかり 本を読みたい 読まないといけない 映画も観たい 写真も撮りたい アートワークもしたい コーヒーも淹れたい エスプレッソも深めたい 焙煎もしたい あちこちの 珈琲店に行きたい 本屋にも行きたい やりたいことばかりやけど 仕事もしないと、、、 あっという間に今年もひと月過ぎ去ったけど 今年は少しでも やりたいコトで生活できるように 動きたい

          やりたいコト

          なんかストンときた

          ずーっと ズーッと なにかを探してて わかんなくて もがいていたのか もがくふりだったのか よくわからんけど、 なんか ストンとくるものが できた。 どこか違うと思いながらも 一般的に、人から見られても これはいいものなんじゃないかと 自分自身を騙し続けていたような気がする わからないが わからないし 答え? 正解? 個性? 自分らしさ? なんなんだろうと どこか奥の方で 引っかかり続けていたけど ただ手が動く先を否定せず ただただ何も考えず 言葉にならない 文字みた

          なんかストンときた

          逃れられないものの、先へ

          何を書いていいのか。 どう書けばいいのか。 何を綴ればいいのか。 よくわからない。 わからないけど、 なにかを 綴りたい。 書きたい。 気持ちだけはある。 気持ちだけ。 本は人並みに? 読んでいたけれど 一昨年から Podcast、ある書店 の影響で 再び本を読むようになった。 昔から読みたいと思った本は 高価と感じず 抵抗なく 違和感なく 購入していた。 自ら読もうと思わなければ 手に取ることも ページを捲ることも 何万字とある 文字を追おうとも 思わ

          逃れられないものの、先へ