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点と点

こんにちわ🌼

少しずつ肌寒くなってきた今日この頃ですね。
流石に夜は冷える日が増えてきて、
私はこの間、やっと衣替えをしました^⁠_⁠^
ただ日中は暑い日もあるので調節が難しい季節です😅

さて、今日は最近のお話です。

9月から週に何度か働かせて頂いている、
放課後デイサービスの支援センター。
そちらで、最近は子どもたちのおやつを作らせて頂いています。

8年ぶりに作ったシュー生地


ふくらんできた♡


カスタードクリームも作りました
無事、シュー生地完成!

私は6年程、菓子製造の職に就いていた事がありました。
当時、仕事を辞める時に今後お菓子を仕事で作る事はないだろう...と思っていました。

しかし、今は全く別の仕事をさせて頂きながら
原点へ戻り“ お菓子を作る ” という仕事もさせて頂いています。

あの頃は、お菓子を作る事が業務的であまり楽しいと感じた事はありませんでした。
けれど、私なりに一生懸命働いていたからこそ
今この瞬間に繋がっているんだろうな〜と感じます。

あの時の私に、ありがとう🫶

今まで経験した沢山のことが、
役立つ瞬間がこれまで何度もありました。

点と点が繋がり長い一本の線になりながら続いている。
これからは、一つ一つの点をもっと密度濃く、強く大切に打っていこうと思います。

皆さんも今、自分の目の前にあることと
大切に向き合い心の感じるままに動いてみて下さい。
それが自ずと望む道へと導いてくれると思います🌕

それでは、また🍀

完成*

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