シナノジンジャーでは生姜の栽培、加工、ネット販売を行っております。多くの方に、手作りジンジャーエールの美味しさを伝えたいと思い始めました。 代表の牧野と申します。 2015年頃、私は長野県佐久市の郊外にあるYUSHI CAFEという所で初めて自家製ジンジャーエールを飲みました。 「美味しい！？」 今までカナダドライのような缶やペットボトルのジュースが ジンジャーエールと思っていた心に衝撃が走りました。 シナノジンジャーは自家製生姜シロップをつくって多くの人に この感動を味わってもらおうという目標から始まっております。 信州の自然の恵みをもとに、丹精込めて育てた生姜を感じていただけたら幸いです。 納得いくまで試行錯誤を重ねてできた「信州産生姜シロップ」や「信州産ドライはちみつ生姜」をぜひご賞味ください。