455:捨てるのがもったいないスイカのアレって!?
ようやく真夏日がなくなりましたが一転して真冬並みに寒くなりました。
夏のスイカは定番の食べ物の一つですね。(あんなに甘くても分類は、『野菜』って!)
中身は、水分が90%以上で、カリウム・カルシウム・マグネシウムなどの豊富なミネラルが含まれ、さらにあんなに甘いのに気になるカロリーも、100g当たり37kcalと、同量のご飯の168kcalの4分の1以下という嬉しい情報もあります。
でも、今回の主役は味ではなく『種』の方。
スイカの種は食べても大丈夫なのは知っているけれど、ただ