居酒屋とらや / 岩手県盛岡市
2017年 平成29年12月閉店
庶民的なお店だったようです。
ご家族で経営し、常連客で賑わったと。
残念ながら私はお酒を飲まないのですが、
知っている人に話を聞くと、
こじんまりとしたお店で、L字カウンター。
岩手のお酒、岩手の食材。
ご主人と娘さんで料理を作り、明るい奥さんが切り盛りする。
奥さんの声が厨房に通す声が響き渡っていたとか・・・
※追記
太田和彦の日本百名居酒屋「#26 岩手県の酒と肴に舌鼓」
（ターナージャパン株式会社）で紹介されました。
https://www.tabichan.jp/travelogue/izakaya_hyaku/26
岩手県を記録し続けます。盛岡市を中心になりますが、記録し続けます。