野菜のおやつレシピ:かぼちゃドーナツ

画像1 [レシピ]かぼちゃ100g強を蒸して皮ごとつぶしたものに卵1個、砂糖20g、ごま20g、薄力粉180g(多少前後しても大丈夫! 生地が丸められればOK)、BP小さじ2を加えて混ぜ、丸めて油で揚げれば完成☆
画像2 子どもが丸めたものはゴルフボールより小さいくらいのサイズでしたが、揚げると握って食べやすい大きさに膨らみました。

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