🌻鮭の豆板醤味噌蒸し🌻

1人分も、時間のずれる家族飯にも向く一品です。
アルミホイルに、もやしとしめじ、ニラ、鮭を並べて、豆板醤と味噌を練り合わせてのせ、しっかり包みます。フライパンに水50〜100ml入れて蓋をし、ホイルごと蒸し焼きに。ニラの香りがしたら焼きあがり。