高級たけのこ!京都産 白子筍は通販で!
春と言えば、タケノコが旬の季節ですよね。
そんな中でも特別なタケノコがあるのをご存知だろうか?
日本のタケノコの生産量は、全国で約25,000㌧
その中でも主な生産地として
福岡県 (約6000㌧)鹿児島県(約6000㌧)
熊本県(約3000㌧)京都府(約2000㌧)
これら4県が生産地として有名なのだが、その中でも
京都のタケノコの品質は日本一だと言われている。
そんな京都筍の中でも、、選りすぐりの一級品だけが
『白子筍』と呼ばれ高級食材として有名だ。
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