Wine Flight と人間関係マッチング
ワインフライト?って飛行機に乗ってワインを🍷飲むじゃなく、ワインの飲み比べ。
今日はボルドータイプの4種全てブレンドですが、やっぱりブドウも人と同じ個性が出るんですね〜^_^
目立ちたがり屋さんはいるもので、、でもそのおかげで素人の私も『違いがわかる男」になれる。(ちょっと昭和でしたか、、)
で、このフライトにわせたチーズはブルー。濃いもの同士ですね。 サラッと早飲みタイプのワインには軽い肴(あて)、しかりとしたボディーのワインには濃いチーズが合うんです。ヴィンテージが経って