ベトコンラーメンを知ってますか?
ベトコンラーメンって全国で通じる食べ物だと思っていましたが、大人になって気づきました。通じるのは東海圏・愛知、岐阜だけだったのですね(一部関西圏でも通じるところがあるみたいです)。
ニンニクやニラがトッピングされ、唐辛子がアクセント鶏ガラ&豚骨醤油ラーメン。
いかにも元気になりそうなラーメン。
コンディションが上がりそうな味。
ベストコンディションラーメン=ベトコンラーメン
冗談じゃなくホントの話。ベトコンラーメン=ベトナムのラーメンではないです。
1969(昭和44)年創業の中華料理店 新京 先代店主が生み出した看板メニュー。店にもよるだろうけれど、ベトコンラーメン1杯にニンニク1個分程度入っています。
ベトコンラーメンというと、キムタクが食べたラーメンという印象を持っている方もいるでしょうか。
そうです。
岐阜にある香楽へ岐阜出身で伊藤英明さんに連れられて、木村拓哉さんが来店されました。
香楽はベトコンラーメンで元々人気店だったのですが、それ以降大人気行列店となりました。
キムタクが座った席はサインが飾ってあります。(永久欠番のように、その席に座ることは出来ません)
食べるタイミングを選びますが、疲れた時は1杯いかがでしょうか。
コチラの本を読んで、ベトコンラーメンをすすりましょう!
「ラーメンを週1回食べる人も知らない楽しみ方」
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