スポーツJK弁当（62日目）

おむすび弁当（カツオのツナ&野沢菜じゃこ）

今回はメモを無くしたため、弁当のメニューのみ。

・メイン　おむすび
　　　　（カツオのなまり節でツナマヨ）
　　　　（野沢菜じゃこ…おそらく）

・副菜　　⚪︎ 切り干し大根とハムのマリネ
　　　　（8月末に大量に作り余ったもので、
　　　　　お酢を使っているため意外と保存が
　　　　　きいて重宝する）
　　　　　⚪︎枝豆
　　　　　⚪︎卵焼き

・デザート　⚪︎ぶどう
　　　　　　⚪︎鉄分ウエハース
　　　　　　⚪︎プロテインドリンク

この日はプロテインドリンクに頼っている手抜き弁当に見える。
しかし、おむすびに入れているカツオのなまり節は、脂質が少なく高タンパク質！
娘はなまり節を煮物などにすると嫌がりそう。そこでそぼろかツナマヨか悩んだ末にツナマヨに。

カツオのなまり節でツナマヨ

塊のなまり節をほぐしてマヨネーズ、醤油少々、コショウ少々混ぜればツナマヨの完成！

ご飯にも合うが、冷たいうどん、そうめんの具としてもイケる。困った時の一品に！