お弁当マガジン #03

こんにちは！今日の朝お弁当の食材を仕入れに築地に行ってきました！築地市場のほとんどの卸業者は豊洲に移転してしまったのですが、業者や一般客向けに販売している店舗が残っていてそこで新鮮な魚介や野菜を買うことができます！

一般向けの市場は9時からだったので朝8時半に出発して9時ごろに到着しました！

平日でもある程度買い物に来ているお客さんがいました！

魚だけではなく野菜やお肉を取り扱っているところもあります。

八百屋にはスーパーには売っていない様な野菜やハーブがあり色々気になったのですが、今回は飾りの紅葉を買いました！

ですが紅葉はメインの買い物ではなくお目当ては「海老」！！

今回のお弁当は海老を使って欲しいということだったので美味しいそうな海老を探しました！

良さそうな海老！無事に購入できました！！

11月1日のお弁当最高な物にします！！

明日は仕込みの様子をまとめたいと思います。最後まで読んで下さってありがとうございました！