今、最もおいしいチーズは何だと思う？

こんにちは。
うんちくを語らないワイン講師＆チーズプロの吉田ユーカリです。

今もっとも旬なチーズは何だと思いますか？
実はフランスの「ロックフォール」なんです！　

羊さんお乳の青カビチーズで匂いも味も濃厚…通好みの反面、苦手な方も多かったり💦

実は私も苦手でした！
とにかく塩味は強いし、ピリッとした刺激も…

でも、ちょっとしたペアリングで大好きになっちゃいました！
今夜そんなお話もしちゃいます(^^♪

2/16 , 2/20共に【残1席!!】 
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「担当講師」
うんちくを語らないワイン講師★吉田ユーカリ
上記の日程にてご都合の悪い方は、お気軽に開催リクエスト下さいな。
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