豊洲市場慣れしすぎた私が「寿司大」でお昼を食べるための計画的な半日

久しぶりに豊洲市場へ行ってきました。お目当ては、あの、市場でイチバン人気の寿司大。というわけで、平日の朝早くに行ってきました。写真は別の日のものなので時間がちょっと違いますが7時前に到着しています(;^ω^) 到着したらまず、水産仲卸売場棟4階の寿司大へ向かいます。まずは受付です。着いたらすぐに食べられるお店ではないのです。平日の7時に着いてウン時間待ち。この日は10時と言われました。ちなみに土曜だと、7時到着は既に締め切りのこともあります。 受付を済ませたら、まず別の場