日記【馬すじ煮込み他】

・馬すじを煮込んでいる。前に柿島屋で買った馬すじだ。下茹でしてねぎとこんにゃくと玉ねぎと生姜を入れてことこと2時間煮ている。まだ柔らかくならない。

・棒餃子も作っている。しそ入り鶏肉の棒餃子!

・夫は涼しい居間で寝ている。夫宛の郵便が来てもずっと寝ている。「私にばかり家事を押し付けて!」などという気持ちにはならないが、一緒に昼寝したいとは思う…。(そもそも食費からなにから全て夫持ちなので、昼寝でもなんでも存分にしてほしい!)

・眠気とふらつきがあるが、ずっと立ちっぱなしで台所仕事してるから、そりゃそうよな。

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ミナライコ
今日のご飯代に充てたいと思います。