米粉生地ピザ

　小麦粉で作られる一般的なピザは幾分罪悪感があるかもしれないが、米粉で作ると小麦粉よりましだし、モチモチ感が最高で腹持ちも良い☺️今日はキーマカレーをカレー粉から作ってそれをのせてピザ風に焼いてみたらシンプルで非常に美味しかった♪みずほのちからという米粉を使用する、サイリウムも入れる。キーマカレーがまた良くマッチするんです✋️焼きたては最高である。チーズをのせるのを忘れてしまったのでまたあとからチーズをのせてレンチンで食べてみよう😂今日も新しい料理を試すことができて幸せである。米粉でピザ風のものを自分で作るなんて無理だと思っていたがやってみると意外とできるもんである…こんな些細なことでも新しいことにトライすることをやめない自分を褒めてやりたい🐱