誰かを思って料理をすること

朝起きると
あたりはまだ闇の中

静けさのなか
ひとりキッチンに立つ
この世界のどこかにいる
あなたを思いながら…

昨日はケークサレを
食べたいと言ってくれた方がいるので
お気に入りのレシピ
ブラックオリーブとトマトのケークサレ

ツナとアンチョビを練り込み
ほんのり甘いスポンジ生地に
塩味がきいて
焼いたトマトもジューシー

お酒を愉しまれる方だから
あうといいなと思って…

私はよい人間ではないけれど

今できること…
せめてキッチンに立つときは
食べてくれる人が
おいしいと喜んでくれて
なるべく体に負担のない
素材を使って

そんなふうに
お料理をしたい

なぜそれをしたいかはわからない
考えない

結果がどうかも気にしない

ただ、ささやかな思いが
私を行かせるの