番外編：ラオス旅行記
今日はこちら👆の記事の
番外編～世界の料理食べ歩きメンバーNanakoさんの旅ブログ～です。
ラオス人民共和国
ラオスと言えば
アジア最後の秘境
アジア最貧国の一つ
といわれています。
そのラオスの古都「ルアンパバーン」は、イギリスの有名旅行雑誌「ワンダーラスト」(Wanderlust Travel Awards 2015)で「今行くべき観光地」1位に3年連続で選ばれました。
ルアンパバーンのレストランを紹介します。
欧米の方に大人気「Utopia」
めちゃはまった揚げ餃子（的なもの）
小籠包並みの肉汁が溢れ出る。
サンライズヨガ、サンセットヨガを体験できます
ラオス料理のクッキングスクールを開催している
「Bamboo tree restaurant 」
ラオスの伝統料理を少しずつ楽しめるプレートがおすすめ！
スタッフがすごくフレンドリー。「お酒好き」と言ってしまったら最後。
笑顔でラオラオ（40度強）を勧めてくる。断ってもめげない。飲ませるまで諦めない。
ラオス伝統舞踊を楽しめる「SON PHAO」
ラープが絶品！
メイン通りにある「3Nagas」
少し高いけど素敵なレストラン。ウェイターの男の子が日本についていっぱい質問してきて、知ろうとしてくれる気持ちが嬉しかった^^
名前もわからない小さなお店のカオソーイ
正午前には売り切れてしまうみたいで、2日連続で撃沈。3日目にようやく。絶品！
仏教の教えが人々の暮らしに根付いているルアンパバーン。
ゆったりした時間が流れる中で、「幸せとは？」「本当の豊かさとは？」と考えさせられる場所でした。
まさに「“今”行くべき」ところだと思います。
このまま変わらないでほしいとここまで強く思った場所は今までなかったかなー。
ラオスについてもっと知るにはこんな本もおすすめです！
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それでは今日はこの辺で！
それではまた！
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