岡本太郎

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4月19日、自転車の日イベント・・・

4月19日は自転車の日でした カフェ経営は2月3月非常に苦戦したので、なんとか4月は挽回したいところです。そこで、少しでも認知度を高めるために企画したのが「サイクリストウェルカムイベント」自転車でご来店された方は好きなメニューを1品半額、サイクルトレイン（JRが運営する自転車を同乗させることができるサービス）を利用してご来店された方は好きなメニューを1品無料というイベントを開催しました。 その結果は・・・ゼロ 惨敗です。告知の方法が良くなかったか、イベントの内容が良くなか

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    • 那智勝浦に戻ってきて2日目

      昨日は那智勝浦に戻ってきて2日目 久しぶりのカフェ内での体の動かし方がまだ感覚を取り戻しつつ（苦戦してます） 私が熊本にいる間に妻が新メニューをバンバン開発してくれていて、おススメはマシュマロピザ、クラフトピザにチョコとマシュマロをトッピングしてピザ窯で焦げ目をつけた作品ですが、これが甘い香りで絶品 開業当時からマシュマロを使って何かメニュー作りをしたいと言っていた妻の執念の逸品です。 かき氷のお客様も毎日数名づつ増えてきて、徐々に夏の到来を感じさせます。 夜は夜で最近よ

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      • さぁ、仕事だ！

        昨日は久しぶりのかき氷職人としカフェでてフル稼働しました。 覚悟はしてましたが・・・腕が落ちている・・・やばい・・・ かき氷に腕前？ って思われる方もいらっしゃるかもしれません うちのかき氷は「氷の温度」「シロップのかけ方」「削り機を通じてかき氷にかける圧力」この3点がそろわないといけないというなんともマニアックなかき氷の技術なんです。 うちのかき氷は絶対に保存ができないスイーツなので、お客様に気付かれない程度で手を抜こうと思ったらどれだけでも手を抜けるので一杯一杯にお

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        • 父は元気です！母も元気です！

          昨日は絶好の行楽日和の中午前8時に故郷那智勝浦のバスセンターに無事到着しました。父が倒れて以来約丸5年、ほぼ毎月通ている故郷ですが、やはりいいものです。 バスセンターまで弟に迎えに来てもらい、店と母屋が併設されている実家に戻り、早速両親と対面（対面というほど大げさなものではないですが） まぁ、相変わらずです 5年前自宅介護が始まった当初からリハビリも拒みまくってどんどん動けなくなり、4年前に胃ろうになり、だんだん言葉もうまく出せなくなってしまいましたが、相変わらずの父の表

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          BNIナショナルカンファレンス千葉閉幕、夜はあの人に逢いに行く！

          昨日は9年半所属したBNI最終日、毎年更新の年会費が捻出することができず一旦退会となりました。体に身についたリファーラルマーケティングはこれからも学び実践続けていくことでしょう。BNIはリファーラルマーケティングを学び実践する場としては最適の場なので、会社を建て直して必ずどこかのチャプターで再挑戦します！ 幕張を後にし、向かうは有楽町 有楽町で会うのは、2004年、コーヒーカラーのユニット名で名曲「人生に乾杯を！」の歌い手であるパリなかやまさん。 2時間もゆっくり、仕事の

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          ナショナルカンファレンス1日目に参加

          昨日はオーシャン東九フェリーにて約34時間の船旅をし、早朝5時半に有明東京港に到着し、その後国際展示場駅→新木場→海浜幕張→徒歩で幕張メッセに午前7時前に到着しました。カンファレンス受付開始は8時半なので十分余裕持って到着できました。 いや～船旅最高でした。30時間以上何するの？とお思いでしょうけど、波を見ているだけで全く飽きません。食事も楽しい、お風呂も楽しい、移り変わる風景も楽しい、熊本から普通電車を乗り継いで門司まで行って、フェリーで東京に行くなんて人によっては時間の

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          太平洋から見る故郷那智勝浦

          昨日は、丸1日、本当に24時間船での移動 4月13日19時門司港を出港して4月15日5時東京有明港到着の中日で24時間船の中でした。 今回はいわゆる「別れの旅」約10年間所属したBNI、継続するための年会費の捻出が業績上どうしても困難で更新を断念せざる得なかった 本来、その経済活動を少しでも好転させるための活動だったのですが全く機能しませんでした。理由と原因は気づけたつもりです。 BNIのリファーラルマーケティングに触れて約10年、もうこのマーケティング手法が体にしみこんで

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          船で行く！

          昨日は、1年前から決めていた予定の実行日 BNIという全国的な異業種組織に9年半所属し、一昨日最後のミーティング参加となりましたが、いわゆる全国大会的な集まりが幕張で開催されることが決まっていて、その参加チケットは継続不可になる前に購入していたので、せっかくだから行ってきます。 どうやって行くか？船で行く！ 昨日は12時過ぎに徒歩で最寄りの路面電車の電停に行き、そこからJR上熊本駅、（新幹線じゃ行きませんよ～）全路線普通電車で荒尾駅、鳥栖駅、そして門司駅まで約5時間の普通

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          歯科パワーチームに参加

          昨日は歯科パワーチームという毎月参加しているオンライン異業種交流会に参加しました。 20名～30名の異業種の集まりで、業種は本当に多岐にわたります。 その全員が、歯科経営に役立つサービスを持っていて当社はBNIで培った全国に広がる人脈から様々な優良なサービスや商品を福利厚生として紹介することで歯医者さんの離職率低下や採用力アップに貢献しています。 介護家族にとってオンラインで全国の専門家たちと繋がりビジネスの発展の可能性というのはとてもとてもありがたいこと、コロナは厄災で

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          歯科パワーチームに参加

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          ありがとう＆さようならBNI

          昨日は9年半所属した、異業種組織BNIの最後の参加でした。 この9年半で、いろいろ学ばせていただきました。そして、日本中にステキな人脈がたくさんできました。 いろんなビジネスのアイデアや商品、サービスを得ることができたのもこの9年半のおかげです。 出来れば続けたかった、まさか自分がBNIを辞める日が来るとは夢にも思っていませんでした。 なぜ、続けることができなくなったのか・・・ 単純に年会費の捻出ができなくなったからです。 BNIはメンバーのビジネスを助けることによって貢

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          介護生活、腸活のススメ

          1年前くらいにヨーグルトメーカーを購入して朝食として楽しんでいます。 冬の寒い時期は自然と遠のいてしまったのですが春になり暖かくなってきてまた再開しました。 食べ始めて2日目、明らかに便通がよい 和歌山の母もそういえば同じことを言っていました。 数年前から「腸活」という言葉が定着してきました。 私も「がん」の勉強をしていた時、腸のことも勉強しました。 いわゆる幸せホルモンと言われる「セロトニン」の大半が腸でつくられるということ 私は医師ではないのでこの程度のことしかわか

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          介護生活×水耕栽培＝いいかも！

          昨日は、介護や医療について情報交換を行っているグループの2週間ごとのオンラインミーティングでした、ここではいろんな業種の方達から国内外の最新の介護や医療の情報を得られるので重宝しています。 その後は室内での水耕栽培システムのお話を奈良の方からオンラインで聞きました。実は水耕栽培には興味があって、和歌山のカフェの裏庭に倉庫を置いてそこで付加価値高い野菜の栽培とオンライン販売ができないかと目論んでいます。これだと、父を介護中の和歌山の母や現在はベテランニートの弟も経済活動に復帰

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          介護脱毛行ってきました

          昨日は、介護脱毛をしてきました。 出来れば、長く元気に天寿を全うしたいと思っている50代です。 男性に脱毛は関係ないと思っていましたが、昨年ひげ脱毛をして男性もスキンケアの大切さに気付きました。 私はかるーい知覚過敏で子供のころは落ち着きがない子供で、今もじっとしているのが苦手なタイプです。なので、ひげが生えてくると集中ができなくて仕事の効率も落ちてします、こんなことで生産性が下がってしまうともったいないので、ちょこちょこ髭剃ることをしていました。 ひげ脱毛がひと段落して、

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          介護脱毛行ってきました

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          DENBAの勉強会に参加

          昨日は午前中にひげ脱毛からスタート 私はあまりひげが濃ゆいほうではありませんが、少しでもひげが生えてくると集中力が欠けてきて仕事の効率が落ちるのでいっそのこと脱毛してしまおうということで数か月前から3週間ごとにひげ脱毛に通っています。昨日で6回目、ほとんど生えてこなくなりました。 そして、次回から「O」VIOのOの脱毛が始まります。 これは、私自身の介護脱毛のため 私たち夫婦は子供がいない夫婦のため、将来介護になった時は確実に他人様や業者にお世話になることになります。その

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          DENBAの勉強会に参加

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          夜中の散歩一歩前

          昨日は午前から15年ものお付き合いのビジネス仲間と契約更新手続きのお仕事からスタート お互い、50歳、60歳ともなるとお互いの親の介護の話に 友人のお母様は90歳代で認知症でこの前は猫の餌をたべてたとか 私の遠距離介護の移動時間や移動費の話など 最後はお互い健康に気を付けましょうねと 午後はカフェの新商品用の仕入だったり、試作準備だったり 暖かくなってきてそろそろ繁忙期に向けての厳戒態勢準備へ 夜は和歌山入りした後、ピザ生地の伸ばしが苦手な私の特訓を急遽行うことに、

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          夜中の散歩一歩前

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          イラストは全く関係ありません

          昨日は、熊本の会社のことより、ほとんどの時間を和歌山のカフェのことを思いめぐらせ、仕込みと企画を夫婦で練る時間でした。 ・集客イベント「肉の瓶詰保存ワークショップ」で試作しておいた瓶詰肉の試食 ・ドリンクの定番商品を酵素シロップを使ったストロベリーソーダにするべく、いちごの酵素シロップの仕込み4ℓボトルに二つ ・壺焼き芋の研究 ・手作りヨーグルトの研究 たまには会社のことをいったん脇に置いて別事業に集中するのもいいですね。会社経営に向けてもいろんなインスピレーションが浮か

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